2007年12月
2007年12月31日
大晦日なので1年を振り返ってみます。
毎年この時期はやれカウントダウンだのライブだの初日の出だのと、家にいる時間が少なかったりするのですが、今年は年末よりどこにも出かけず、久しぶりに家で年越しを過ごすことにしました。10年以上ぶりに紅白とやらをちらっと見たし。(しかし最初の数曲のメドレーはカオスだな紅白。)もしかして、社会人になってから初じゃないか??ってより20代からずっと家にいたことなかったような記憶が。おかげでいつもよりは慌しくない年の瀬です。
とはいってもやはり師匠も走る師走。なんだかんだ忙しいんだよねえ。今年はおせちも作んなかったし年賀状書くのに追われることもないのに、なんで忙しいんでしょう。
さて、一応1年の最後の日なので今年を振り返ったりしてみようかと思います。
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とはいってもやはり師匠も走る師走。なんだかんだ忙しいんだよねえ。今年はおせちも作んなかったし年賀状書くのに追われることもないのに、なんで忙しいんでしょう。
さて、一応1年の最後の日なので今年を振り返ったりしてみようかと思います。
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2007年12月30日
2007年12月29日
賭け。
今日も1日仕事でした。
毎週仕入れに行っている問屋の年内最後の仕入れに行きました。そこで仕入れる商品の中にインスタントラーメン類があります。
ラーメン類は皆さん知っての通り、原材料の値上げにつき、1月から各メーカーとも商品の値上げをしますが、今日仕入れれば値上げ前の値段になるので、できるだけ多くの商品を仕入れて、お客さんに安い値段で買ってもらうようにしなくてはなりません。
今日はいつもより3〜4倍の量を仕入れておきました。これで年明けもしばらくは値上げしないでいられるでしょう。
ただし難しいのが、賞味期限。今売れている商品でもある日突然売れ行きが悪くなることもあるので、できるだけ在庫は抱えておきたくないのですが、今日は商品を買い揃えてしまいました。つまり売れるまではこれらが全部在庫になってしまうということ。これから何ヶ月か、どれだけ商品が売れるか、と、どれだけ安い値段で売っていけるか。まじで賭けです。どれくらいの量を仕入れておけばいいか、有馬記念の馬券を買うよりもかなり迷ってしまいましたよ。
でも問屋周りは半素人の私にはなかなか面白いものがあります。スーパーもかなわないくらいいろーんな商品が並んでるわけだからね。
今日仕入れた商品がなるべく全部売れますように。皆様お買い上げどうぞよろしくお願いいたします。
毎週仕入れに行っている問屋の年内最後の仕入れに行きました。そこで仕入れる商品の中にインスタントラーメン類があります。
ラーメン類は皆さん知っての通り、原材料の値上げにつき、1月から各メーカーとも商品の値上げをしますが、今日仕入れれば値上げ前の値段になるので、できるだけ多くの商品を仕入れて、お客さんに安い値段で買ってもらうようにしなくてはなりません。
今日はいつもより3〜4倍の量を仕入れておきました。これで年明けもしばらくは値上げしないでいられるでしょう。
ただし難しいのが、賞味期限。今売れている商品でもある日突然売れ行きが悪くなることもあるので、できるだけ在庫は抱えておきたくないのですが、今日は商品を買い揃えてしまいました。つまり売れるまではこれらが全部在庫になってしまうということ。これから何ヶ月か、どれだけ商品が売れるか、と、どれだけ安い値段で売っていけるか。まじで賭けです。どれくらいの量を仕入れておけばいいか、有馬記念の馬券を買うよりもかなり迷ってしまいましたよ。
でも問屋周りは半素人の私にはなかなか面白いものがあります。スーパーもかなわないくらいいろーんな商品が並んでるわけだからね。
今日仕入れた商品がなるべく全部売れますように。皆様お買い上げどうぞよろしくお願いいたします。
2007年12月28日
今日は。
ちょっと疲れました。いろいろあって。いろいろ考えて。なんか…ぐったり。
疲れちゃったのでいろいろふっきりたくて久しぶりに家で酒飲むことにしました。今のところビールとワインと…あと何飲んだっけ。あはは。酔っ払ってるかもー。
こんなにグダグダしてて、この後仕事する予定なのですができるかな。まいっか。あっはっは。
そうそうひとつショックだったのが。
CD屋さんで靖幸のCDを物色しようとしたら見つからなくてウロウロしたんだけど、なんと昭和の歌コーナーにあった。
ふざけんなーーーーーーーーーー!!靖幸はまだまだ現役アーティストだぞ!ファンとエステツアー組んでる現役アーティストだぞ!
むしゃくしゃしたので新曲を新譜コーナーに並べてきました。ふんっ。後悔はしていない。
疲れちゃったのでいろいろふっきりたくて久しぶりに家で酒飲むことにしました。今のところビールとワインと…あと何飲んだっけ。あはは。酔っ払ってるかもー。
こんなにグダグダしてて、この後仕事する予定なのですができるかな。まいっか。あっはっは。
そうそうひとつショックだったのが。
CD屋さんで靖幸のCDを物色しようとしたら見つからなくてウロウロしたんだけど、なんと昭和の歌コーナーにあった。
ふざけんなーーーーーーーーーー!!靖幸はまだまだ現役アーティストだぞ!ファンとエステツアー組んでる現役アーティストだぞ!
むしゃくしゃしたので新曲を新譜コーナーに並べてきました。ふんっ。後悔はしていない。
2007年12月25日
クリスマスっぽいことをしました その2。
鴨料理を作ってから食べるまでに実は数時間あって、その間何をしていたかと言うと、成り行きで六本木のミッドタウンに行っておりました。
ミッドタウンなんて今年クリスマスを初めて迎えるんだから混雑しているに決まってるじゃん、そんな時に行くなんてやだなあ、と行く前は思っていたのですが。
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ミッドタウンなんて今年クリスマスを初めて迎えるんだから混雑しているに決まってるじゃん、そんな時に行くなんてやだなあ、と行く前は思っていたのですが。
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2007年12月24日
クリスマスっぽいことをしました その1.
さて先日「鴨料理を作る!」と宣言した手前、作らないわけにいかなくなったので、今日作ってみました。
メニューは定番だけど他に思いつかなかったので「鴨のロースト オレンジソース」。
昨日鴨肉を買いに行ったお店の店頭に「マーマレードでできる簡単なオレンジソース!」ってレシピが書いてあって、うちにマーマレード売ってるしそんな材料でいいのか!なんて軽く思っていたのですが。
今日の午後にマーマレード売れちゃった…。
なんで普段は売れないのに今日に限ってマーマレード売れちゃうんだようーー。みんなオレンジソース作ってんのか??
レシピが最初から崩れてしまったわけですが、そこはテキトー料理大臣のワタクシ。テキトーにソースを作ってみました。
そしてできあがったのがこちら。
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メニューは定番だけど他に思いつかなかったので「鴨のロースト オレンジソース」。
昨日鴨肉を買いに行ったお店の店頭に「マーマレードでできる簡単なオレンジソース!」ってレシピが書いてあって、うちにマーマレード売ってるしそんな材料でいいのか!なんて軽く思っていたのですが。
今日の午後にマーマレード売れちゃった…。
なんで普段は売れないのに今日に限ってマーマレード売れちゃうんだようーー。みんなオレンジソース作ってんのか??
レシピが最初から崩れてしまったわけですが、そこはテキトー料理大臣のワタクシ。テキトーにソースを作ってみました。
そしてできあがったのがこちら。
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2007年12月23日
予想外&今日の夢日記。
今日は有馬記念のマツリダゴッホといい、M-1のサンドウィッチマンといい、予想外の大荒れレースが続きましたね。あーあー、私もマツリダゴッホで祭りたかったなあ。あと今年は個人的にM-1はつまんなかった。サンドウィッチマンとかトータルテンボスとか、ネタの中で笑っちゃうところあったし技術的にもうまいと思うんだけど、笑いが止まらないほど面白い組って今年はなかったなあ。
さて、話変わって今日見た夢。
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さて、話変わって今日見た夢。
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